Akrilamid; Isıl işlem gören yiyeceklerde pişirme sonucunda doğal biçimde oluşan kimyasal bir bileşendir. ... devamı

6 yıl önce 13141 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Sağlıklı buzağıların yetiştirilmesi, gelecekteki sürülerin yüksek üretime sahip olmasını sağlamak için anahtar bir bileşendir ... devamı

6 yıl önce 13728 Okunma Diğer Ürünler

Peynir çeşitlerinde titre edilebilir asitliği belirlemek. ... devamı

6 yıl önce 13560 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

NEWCASTLE (Yalancı Veba), AVİAN İNFLUENZA (Veba), İNFECTİOUS BRONCHİTİS (Enfeksiyoz Bronşitis), AVİAN ENCEPHALOMİYELİTİS EPİ ... devamı

6 yıl önce 4880 Okunma Diğer Ürünler

... devamı

6 yıl önce 4412 Okunma Diğer Ürünler

Sütlerde dehidratasyon yolu ile ısıl işlem sonucunda glukozdan 5-hidroksimetil-2-furfural oluşumu gerçekleşebilir. ... devamı

6 yıl önce 9200 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Koronavirüs salgını nedeniyle bir süredir kapalı olan alışveriş merkezleri ve mağazalar, 11 Mayıs tarihinden itibaren tekrar ... devamı

6 yıl önce 6689 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Çiçek hastalığı tavuklarda ve diğer kanatlılarda sık görülen enfeksiyöz hastalıklardan birisidir. ... devamı

6 yıl önce 20808 Okunma Diğer Ürünler

Günlük hayatımız içinde kullanırken hiç farkına varmadığımız fakat en çok mikrop barındıran yüzeyler: ... devamı

6 yıl önce 13790 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

En önemli maya türü bira mayası olarak bilinen, ekmek ve şarap yapımında kullanılan Saccharomyces Cerevisiae’dir. ... devamı

6 yıl önce 17465 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Rumen ve retikulumda aşırı miktarda aşırı miktarda fermantasyon gazlarının toplanmasına timpani denir. ... devamı

6 yıl önce 11885 Okunma Diğer Ürünler

Bu Korona günlerinde hiç unutmamamız gereken bir konuyu tekrardan hatırladık : Hijyen ... devamı

6 yıl önce 3791 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği