HABERLER

Kars Gravyeri ve Eski Kaşarda Kabuk Standardizasyonu Sorunlar ve Özümleri

Kars Gravyeri, eski kaşar, teker kaşar, kelle kaşar ve göbek kaşar gibi uzun süre olgunlaştırılan peynirlerde kalit ... devamı

7 gün önce 111 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

PVAc Peynir Kaplama ve Eski Kaşarda Fire Kontrolü

PVAc kaplama, peynir yüzeyinde ince, esnek ve koruyucu bir film tabakası oluşturur. ... devamı

21 gün önce 243 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Gıda Üretiminde Kör Noktalar: ATP’nin En Çok Değer Kattığı Alanlar

Ürün sayfamız (incele/sipariş):
https://www.diatek.com. ... devamı

bir ay önce 355 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Klordioksitin Gıda Sektöründe Kullanım Alanları ve Gıda Korumasındaki Yeri

Klordioksit, gıda sektöründe mikrobiyal yükü azaltmak, üretim hijyenini güçlendirmek,  ... devamı

bir ay önce 318 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Şişe, Bidon, Tank ve Ambalaj Ekipmanlarında Klordioksit ile Dolum Öncesi Dezenfeksiyon

Klordioksit ürünümüz hakkında daha fazla bilgi almak için tıklayınız.. ... devamı

2 ay önce 418 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Pastörize ve Likit Yumurta Üretiminde Kalite, Koku ve Raf Ömrü Yönetimi

Yumurta Akı, Pastörize Yumurta ve Likit Yumurta Teknolojilerine Bilimsel ve Endüstriyel Bakış

Yumurta; y ... devamı

2 ay önce 573 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

ATP mi Protein Kalıntı Testi mi? Temizlik Doğrulamasında Çift Kontrol Yaklaşımı: Doğru Soruda Doğru Test


Gıda üretimi, ilaç, kozmetik ve sağlık sektörlerinde temizlik doğrulama süreçleri yalnızca g&# ... devamı

2 ay önce 518 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Yüksek RLU Değeri Çıktığında Ne Anlamalıyız? Operasyonel Yorumlama Rehberi

Öncelikle yüksek RLU değerinin nerede çıktığına bakılmalıdır. ... devamı

3 ay önce 545 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Kesimhane, Süt, İçecek, Unlu Mamul: Sektöre Göre ATP Takibi Nasıl Değişir?

Kesimhanelerde ATP takibi çok daha yoğun organik yük, yüksek biyolojik bulaşma riski ve geniş yüzey temas ... devamı

3 ay önce 512 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

ATP Cihazlarında Trend Okuması Nedir?

Ürün sayfamız (incele/sipariş):
https://www.diatek.com. ... devamı

3 ay önce 543 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

ATP Cihazı ve ATP Kiti Çalışma Mantığı

Biyolüminesans temelli hızlı hijyen doğrulama yaklaşımı
ATP nedir ve neden ölçülür?

... devamı

3 ay önce 664 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği