Aşağıdaki Resmi Gazete değişikliğinde de göreceğiniz gibi, 5996 sayılı Kanunun 40. ... devamı

4 gün önce 65 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

1. Serbest Su

Gıda içerisinde solvent ya da çözücü olarak bulunan sudur. ... devamı

6 ay önce 989 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Gıda üretim tesisleri, gıda işleme tesisleri, laboratuvarlar, gıda ambalajı, gıda lojistik ve depolama tesisleri, restor ... devamı

7 ay önce 881 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

  Araştırmacılar, öksürük veya hapşırık sonucu oluşan mikroskobik damlacıkları kopayalayan bir ... devamı

7 ay önce 690 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Yapılan yeni bir araştırmaya göre Kovid-19 riski en yüksek mekanlar belirlendi. ... devamı

7 ay önce 719 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Teknik bir terim olsa da son yıllarda glisemik indeks terimini sık sık duymaya başladık. ... devamı

8 ay önce 985 Okunma Diğer Ürünler

Küfler, sıcak, rutubetli ve karanlık ortamlarda üreyen bir mantar türüdür. ... devamı

8 ay önce 1096 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

MADDE 19 – (1) Bu Tebliğ hükümlerini Tarım ve Orman Bakanı yürütür. ... devamı

8 ay önce 695 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

  Büyüme ve dağılımı

Aspergillus türleri aerobiktirler ve bol oksijenli hemen her o ... devamı

10 ay önce 2007 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Ultraviyole ışınların en büyük kaynağı güneştir. ... devamı

10 ay önce 1089 Okunma Diğer Ürünler

Nişasta Miktarı:

Besinlerde genel olarak fazla miktarda bulunan karbonhidrat nişasta olup, bu besinlerin glisemik ... devamı

12 ay önce 1542 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Akrilamid, ilk kez 1893 yılında Almanya’da Christian Moureau tarafından kimyasal bir bileşik olarak bulunmuştur. ... devamı

12 ay önce 991 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği