1) Hammadde Kabul, Ayıklama ve Yıkama

Amaç: Fiziksel kirleticileri ve toprak kaynaklı mikroflorayı azaltmak; ... devamı

3 ay önce 985 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

1) Hammadde Kabul ve Standardizasyon

Amaç: Hedef peynir tipine uygun kazein:yağ dengesini, mikrobiyal/kimyasa ... devamı

3 ay önce 955 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

1) Hammadde Kabul, Standardizasyon ve Ön Hazırlık

Amaç: Yağ/protein dengesinin hedef ürüne g&# ... devamı

4 ay önce 1011 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Toplam Kalite Yönetimi (TKY), süreçlerin tamamında sürekli iyileştirmeyi ve müşteri memnuniyetini me ... devamı

5 ay önce 1074 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Protein Kalıntılarının Mikrobiyolojik Risklerle İlişkisi

Gıda üretim tesisleri, sağlık hizmetleri, ilaç ... devamı

5 ay önce 1041 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Oteller ve turizm tesislerinde müşteri memnuniyeti ve güvenliği, her zaman öncelikli konulardan biri olmuştur. ... devamı

5 ay önce 1058 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

  Kildeki Mikrobiyal Kontaminasyonun Riskleri

Doğal kilin içinde bakteri, mantar, maya ve hat ... devamı

6 ay önce 1032 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Diatek ürünleri olan DiaNatura Base, DiaNatura Safe ve Klordioksit ürünlerini isimlerinin üstün ... devamı

6 ay önce 1189 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

ATP Testi Nedir ve Neden Önemlidir?

ATP, tüm canlı organizmalarda bulunan enerji taşıyıcı moleküld& ... devamı

6 ay önce 1285 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Gıda endüstrisinde tüketicilerin sağlıklı, katkısız ve doğal ürünlere yönelmesiyle birlikte, doğal m ... devamı

6 ay önce 1162 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

ATP Nedir?

ATP, tüm canlı organizmalarda bulunan ve enerji taşıyıcı molekül olarak görev yapan ... devamı

7 ay önce 1271 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

ATP Kit ve Cihazlarının Başlıca Kullanım Alanları

Gıda Üretim ve İşleme Tesisleri:
Gıda üreti ... devamı

7 ay önce 1246 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği