Hız Farkı: Dakikalar mı, Günler mi?

Geleneksel yöntemlerde yüzeyden alınan örnekler besiye ... devamı

4 ay önce 1188 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Veritech ATP Kitleri ve Cihazları, bu noktada işletmelere hızlı, pratik ve güvenilir bir çözüm sunar. ... devamı

4 ay önce 1018 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

ATP testi ne işe yarar?   Temizlikten sonra yüzeyde canlı kalıntı (yemek artığı, ter, tükürük, mik ... devamı

4 ay önce 1049 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

1) Hammadde Kabul, Ayrıştırma ve Ön Hazırlık

Amaç: Ürün tipine göre yağ/yağsız (lean/ ... devamı

4 ay önce 1493 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

1) Hammadde Kabul, Ayıklama ve Yıkama

Amaç: Fiziksel kirleticileri ve toprak kaynaklı mikroflorayı azaltmak; ... devamı

5 ay önce 1168 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

1) Hammadde Kabul ve Standardizasyon

Amaç: Hedef peynir tipine uygun kazein:yağ dengesini, mikrobiyal/kimyasa ... devamı

5 ay önce 1190 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

1) Hammadde Kabul, Standardizasyon ve Ön Hazırlık

Amaç: Yağ/protein dengesinin hedef ürüne g&# ... devamı

5 ay önce 1175 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Toplam Kalite Yönetimi (TKY), süreçlerin tamamında sürekli iyileştirmeyi ve müşteri memnuniyetini me ... devamı

6 ay önce 1217 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Protein Kalıntılarının Mikrobiyolojik Risklerle İlişkisi

Gıda üretim tesisleri, sağlık hizmetleri, ilaç ... devamı

6 ay önce 1135 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Oteller ve turizm tesislerinde müşteri memnuniyeti ve güvenliği, her zaman öncelikli konulardan biri olmuştur. ... devamı

7 ay önce 1153 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

  Kildeki Mikrobiyal Kontaminasyonun Riskleri

Doğal kilin içinde bakteri, mantar, maya ve hat ... devamı

7 ay önce 1146 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Diatek ürünleri olan DiaNatura Base, DiaNatura Safe ve Klordioksit ürünlerini isimlerinin üstün ... devamı

7 ay önce 1302 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği