Türk Gıda Kodeksi Siyah Çay Tebliği'nde, çayın kuru maddesinde bulunması gereken kafein limitleri belirtilmiştir. ... devamı

13 yıl önce 18299 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Yağlarda Peroksit Sayısının Hesaplanması ... devamı

13 yıl önce 42184 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

İnsani Tüketim Amaçlı Sular Yönetmeliği Kapsamında Çalışılan Fiziksel ve Kimyasal Parametreler ... devamı

13 yıl önce 11019 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

İnsani Tüketim Amaçlı Sular Yönetmeliği kapsamında çalışılan parametreler ... devamı

14 yıl önce 18514 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Legionella bakterisinin analizinin yapılabilmesi için soğutma kuleleri, musluklat, duş başlıkları, havalandırma sistemlerinde ... devamı

14 yıl önce 14503 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Laktik asit bakterileri genellikle besin içeriği bakımından zengin olan ortamlarda, örneğin süt, et ve sebzelerde bulunmaktad ... devamı

14 yıl önce 31340 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Fermente gıdalar, çeşitli bakteri ve mantar türlerinin, fermentasyon adı veirlen tepkimeleri gerçekleştirmesi yardımıyla üret ... devamı

14 yıl önce 121008 Okunma Diğer Ürünler

Pastırma, tamamıyla Türklerin buluşu olan ve kendine özgü bir et konservesidir. ... devamı

14 yıl önce 33172 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Pastırma, büyük baş hayvan karkaslarının belirli bölgelerinden çıkarılan etlerin tuzlanması, yıkanması, kurutulması ve çemenl ... devamı

14 yıl önce 36867 Okunma Diğer Ürünler

Et ve Et ürünleri kesim anından, tüketici ile buluşuncaya kadar bir takım kontrol süreçlerinden geçmelidir. ... devamı

14 yıl önce 28671 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Ekmek yapımında temel bileşen un, tuz ve suyun yanında pek çok farklı madde de yardımcı maddeler olarak kullanılmaktadır ... devamı

14 yıl önce 36374 Okunma Diğer Ürünler

Sütte yapılan kimyasal analizler ... devamı

14 yıl önce 49783 Okunma Mikrobiyolojik Analiz