Hijyen uygulamaları GMP (İyi Üretim Uygulamaları )’ nin önemli bir bölümünü oluşturmaktadır. ... devamı

6 yıl önce 5724 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

ambalajlama, ambalaj tebliTürk Gıda Kodeksi Yönetmeliği’nde bulunan ambalajlama kuralları şöylediğ, ambalaj yasal düzenleme, ... devamı

6 yıl önce 46460 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Bu kanunun amacı, gıda güvenliğinin temini, her türlü gıda maddesinin ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin tekni ... devamı

6 yıl önce 5517 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Dünya Sağlık Örgütünün (WHO) Altın Kuralları ... devamı

6 yıl önce 9897 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Personel Hijyeni, Gıdaların İş Akışı, Tüketici İletişimi, Gıdalarda prosedür, Gıda Güvenliği, HACCP Eğitimi ... devamı

6 yıl önce 5874 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Kanatlı Hayvan Eti ve Et Ürünleri Üretim Tesislerinin Çalışma ve Denetleme Usul ve Esaslarına Dair Yönetmelikte Değişiklik Ya ... devamı

6 yıl önce 5136 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Bu Tebliğin amacı ; Gıda maddelerinin mikrobiyolojik sınırlarını belirlemektir. ... devamı

6 yıl önce 14435 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Gıda katkı maddeleri ve yeni yaklaşımlar ... devamı

6 yıl önce 11157 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Bioaerosol olarak da bilinen bu mikroorganizmalar gıda üretim aşamasında gıdalara, çalışanlara ve ortamda bulunan alet-ekipma ... devamı

6 yıl önce 5508 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Tavuklarda yumurta verimi pek çok faktöre bağlıdır. Yumurta veriminin azalmasının nedenleri şu başlıklarda incelenebilir: ... devamı

6 yıl önce 67419 Okunma Diğer Ürünler

Çapraz kontaminasyon, zararlı bakteri ve virüslerin kontamine bir yüzeyden başka bir yüzeye geçişidir. ... devamı

6 yıl önce 22528 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Laboratuvarlarda İş Sağlığı ve Güvenliği ... devamı

6 yıl önce 11861 Okunma Mikrobiyolojik Analiz