Sebzelerin Faydaları Yeşil yapraklı sebzelerde yapılarının zayıf olması nedeniyle bileşimlerindeki suyu çok ko ... devamı
Humus, daha çok Ortadoğu'da, İsrail'de sıkça tüketilmekle birlikte Türkiye, Ermenistan ve Yunanistan&nbs ... devamı
Tahin, susam (Sesamum indicum L. ... devamı
Meyveyi muhafaza etmenin yollarından biri şekerle marmelat yapmaktır. Taze ve kuru meyvelerden yapılabilir. ... devamı
Tüm dünyaca bilinen peynirlerden biri olan Mozzarella peyniri İtalya'da doğmuştur. ... devamı
Sık tüketilen siyah çay, Camellia sinensis (Linnaeus) O. ... devamı
Su Ürünleri tazeliğini uzun sure muhafaza edilebilmesi için bazı işlemlerden geçirilmelidir. ... devamı
Maden Suyu / Mineralli Su nedir? Maden suyu, jeolojik ve fiziksel olarak koruma altında tutulan yeraltı ... devamı
Süttozu nedir? Yağlı, yağı kısmen veya tamamen alınmış sütten, kremadan veya bu ürünlerin ... devamı
Zeytin Üretiminde Salamura Sıklıkla tükettiğimiz zeytinin oluştuğu andan soframıza gelinceye kadar pek & ... devamı
Zeytin dünya üzerinde kuzey ve güney yarım kürede belirli paraleller arasında doğal yayılma alanı bulur. ... devamı
Turşu üretimindeki en önemli süreçlerden biri fermantasyon sürecidir. ... devamı