HABERLER

Gıda Kaynaklı Salmonella İnfeksiyonları

Dünya genelinde alınan önlemler ve kontrol uygulamalarına rağmen gıda kaynaklı Salmonella infeksiyonları halk sağlı ... devamı

7 yıl önce 10919 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Gıda Güvenliğinde Yetki ve Sorumluluklar

Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmündeki Kararnamenin Değiştirilerek Kabul ... devamı

7 yıl önce 6439 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Gıda Güvenliği İçin Dünya Sağlık Örgütünün 10 Altın Kuralı

Güvenli Gıdalar Hazırlamak İçin Dünya Sağlık Örgütünün (WHO) Altın Kuralları 1. ... devamı

7 yıl önce 11279 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Gıdalar ve Gıda İşletmeleri İçin Standart Operasyon Prosedürleri

Personel ve Personel Hijyeni  SOP1: Çalışan sağlığı ve personel hijyeni
SOP2: El yıkama
SOP3: Eldiven ve ... devamı

7 yıl önce 6854 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Gıda katkı maddeleri ve yeni yaklaşımlar


  GIDA KATKI MADDELERİ YÖNETMELİĞİ’NİN FELSEFESİ Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliğimiz, 29 ... devamı

7 yıl önce 13322 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Çapraz kontaminasyon nedir, nasıl oluşur ve nasıl önleriz?

- Çalışanlar
Yıkanmamış eller
- Çalışma yüzeyleri
Kirli kesme tahtaları
Tezgahlar
- E ... devamı

7 yıl önce 26207 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

AB Hijyen Standartları Projesi


Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) tarafından "Çiftçilerin ve Gıda İşleyicilerinin IPARD Des ... devamı

7 yıl önce 7992 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

SALKONDER Salçalara Dikkat Çekti

Salça, Dondurulmuş ve Konserve Gıda Sanayicileri Derneği (SALKONDER) son günlerde medyada yer alan hileli salç ... devamı

7 yıl önce 6430 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Gıda Raf Ömürleri ve Bozulmaları

 Diatek tarafından üretilen Dia Natura Base ürününü ürünlerinizi korumada ve raf &# ... devamı

8 yıl önce 34729 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Tehlikeli Gıda Katkı Maddeleri

15 Tehlikeli Gıda Katkı Maddesi: Allerji, Astım, Beyin hasarı, Kanser Oluşturabilen Bu Şaibeli Katkı Maddelerine Gerçekt ... devamı

8 yıl önce 33938 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği