Aflatoksinler, gıdalar ve yemlerin üzerinde veya içerisinde bulunan Aspergillus flavus veya A. ... devamı

13 yıl önce 18007 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Escherichia coli O104: H4 (STEC O104:H4) memelilerin alt bağırsaklarında yaşayan, E. ... devamı

13 yıl önce 9983 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Özellikle çalışan kesimin günlük hayatlarındaki yoğunluk, pratik yaşama alışkanlıkları kazanma zorunluluğ ... devamı

13 yıl önce 22000 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

IFS Fransız (FCD) ve Alman (HDE) gruplarının bir araya gelerek oluşturdukları bir gıda güvenliği standardıdır. ... devamı

15 yıl önce 6162 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

BRC İngiliz Perakendecilik Konsorsiyumu Standardı (British Retail Consortium Standard), İngiliz perakendecilerinin oluşturmuş ... devamı

15 yıl önce 10558 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği