İnsan vücudu, iki tanesi hariç, ihtiyaç duyduğu bütün yağ asitlerini kendi oluşturabilir. ... devamı

15 yıl önce 57159 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Kış dönemlerinde sık görülen ve birbirine olan benzerlikleri sebebiyle en çok karıştırılan hastalıklar olan soğuk algınlığı, ... devamı

15 yıl önce 12697 Okunma Diğer Ürünler

Suyun kullanılacağı amaca uygunluğu sertliğine bakılarak kontrol edilir. ... devamı

15 yıl önce 54663 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Süt; içerdiği besin maddeleri ve büyüme için gerekli tamamlayıcı faktörleri ile insanlar için olduğu kadar mikroorganizmalar ... devamı

15 yıl önce 43726 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Salmonella’nın çoğunlukla az pişmiş ya da çiğ yumurta, tavuk, et ve pastörize olmayan yiyecekler yoluyla bulaştığı saptanırke ... devamı

15 yıl önce 33139 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

C. ... devamı

15 yıl önce 25799 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Hammadde, üretim teknolojisi, iyi ve doğru üretim uygulaması (GMP) konularında indikatör mikroorganizmalar yeterli bilgi veri ... devamı

15 yıl önce 26632 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Meyve ve sebzeler için önemli kalite kriterleri tazelik ve renktir. ... devamı

15 yıl önce 23637 Okunma Diğer Ürünler

Küfler, gıda maddelerinin bozulmasına yol açmaları, oluşturdukları metabolitlerle zehirlenme ve hastalıklara neden olmalarınd ... devamı

15 yıl önce 39507 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Biyojen aminler, gıda zehirlenmeleri ve bazı hastalıklara neden oldukları için önemlidirler. ... devamı

15 yıl önce 33993 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Campylobacter türleri doğada, kanatlılar dahil evcil ve vahşi hayvanların bağırsak florasında ve su hayvanlarında bulunan bak ... devamı

15 yıl önce 18697 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Bazı maya ve küf türleri gıda sanayiinde faydalı mikroorganizmalar olarak kullanılırlarken, bazıları saprofit özelliktedirler ... devamı

15 yıl önce 69621 Okunma Mikrobiyolojik Analiz