Ülkemizde de sevilerek tüketilen dondurma, kolay sindirilebilen, protein, Vitamin A, Vitamin D ve kalsiyum yönünden zengin ol ... devamı

14 yıl önce 877083 Okunma Diğer Ürünler

Domateslerin kurutulmasında kullanılabilecek farklı yöntemler mevcuttur. ... devamı

14 yıl önce 31401 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Yemek hizmeti veren birimlerde, üretilecek her ürün için bir üretim reçetesi ve üretim akış şeması hazırlanmalı ve üretimde b ... devamı

15 yıl önce 9501 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Sütlerin, işlenecek ürünün özelliklerine göre, kalite ayrımını yapmak ve/veya kalitesiz sütleri geri çevirmek amacıyla, işlet ... devamı

15 yıl önce 39717 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Catering sektöründe, birkaç kişiden binlerce kişiye uzanan geniş yelpazeli bir hizmet söz konusudur. ... devamı

15 yıl önce 15400 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Sütlerin, işlenecek ürünün özelliklerine göre, kalite ayrımını yapmak ve/veya kalitesiz sütleri geri çevirmek amacıyla, işlet ... devamı

15 yıl önce 64597 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Sütlerin, işlenecek ürünün özelliklerine göre, kalite ayrımını yapmak ve/veya kalitesiz sütleri geri çevirmek amacıyla, işlet ... devamı

15 yıl önce 20474 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Hayvanlara yapılan tedavinin ardından, belirlenmiş kalıntı süreleri beklenerek, ilaçların vücuttan tamamen atıldığına emin ol ... devamı

15 yıl önce 14254 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Süt ve süt ürünleri üretim tesislerine gelen sütlerde, bu kriterlere uygun olarak çeşitli testler yapılmaktadır. ... devamı

15 yıl önce 119530 Okunma Mikrobiyolojik Analiz

Konserve yapımı, keşfedildiğinden beri, gıda saklama yöntemleri içerisinde en çok tercih eidlen yöntem olmuştur. ... devamı

15 yıl önce 81766 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Sindirim için yaratılmış maya enzimleri, peynir yapımında da kullanılır. ... devamı

15 yıl önce 66539 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği

Zeytinyağı üretimi zor ve dikkat gerektiren bir işlemdir. ... devamı

15 yıl önce 28221 Okunma Gıda Hijyeni ve Güvenliği