hytec-slide-hijyen-kontrol-kiti
ARAMA SONUÇLARI
Makale

15.2.2009

Bakterilerin Üretilmesi
Mikrobiyolojik Analiz
Mikroorganizmaların tanınabilmesi için öncelikle üretilebilmeleri gerekmektedir.
Makale'nin Devamı »
Makale

15.2.2009

Bakterilerin Üretilmesi
Mikrobiyolojik Analiz
Mikroorganizmaların tanınabilmesi için öncelikle üretilebilmeleri gerekmektedir.
Makale'nin Devamı »
Yöntem

21.6.2009

Personel Hijyeni
Mikrobiyolojik Analiz
Genel olarak personel hijyeni için el ve burun örneklemesi yapılmalıdır. Ellerde E.coli, S.aureus bakterileri, burunda ise S. aureus bakterisinin varlığı araştırılır.
Yöntem'un Devamı »
Makale

6.9.2009

Staphylococcus Cinsi Bakteriler
Mikrobiyolojik Analiz
Önemli türleri:

Staphylococcus epidermidis, gram-pozitif çekirdekleri

Makale'nin Devamı »
Makale

6.9.2009

Staphylococcus Cinsi Bakteriler
Mikrobiyolojik Analiz
Önemli türleri:

Staphylococcus epidermidis, gram-pozitif çekirdekleri

Makale'nin Devamı »
Makale

6.9.2009

Staphylococcus Cinsi Bakteriler
Mikrobiyolojik Analiz
Önemli türleri:

Staphylococcus epidermidis, gram-pozitif çekirdekleri

Makale'nin Devamı »
Makale

6.9.2009

Staphylococcus Cinsi Bakteriler
Mikrobiyolojik Analiz
Önemli türleri:

Staphylococcus epidermidis, gram-pozitif çekirdekleri

Makale'nin Devamı »
Makale

6.9.2009

Staphylococcus Cinsi Bakteriler
Mikrobiyolojik Analiz
Önemli türleri:

Staphylococcus epidermidis, gram-pozitif çekirdekleri

Makale'nin Devamı »
Makale

6.9.2009

Staphylococcus Cinsi Bakteriler
Mikrobiyolojik Analiz
Önemli türleri:

Staphylococcus epidermidis, gram-pozitif çekirdekleri

Makale'nin Devamı »
Makale

6.9.2009

Staphylococcus Cinsi Bakteriler
Mikrobiyolojik Analiz
Önemli türleri:

Staphylococcus epidermidis, gram-pozitif çekirdekleri

Makale'nin Devamı »
Makale

6.9.2009

Staphylococcus Cinsi Bakteriler
Mikrobiyolojik Analiz
Önemli türleri:

Staphylococcus epidermidis, gram-pozitif çekirdekleri

Makale'nin Devamı »
Makale

6.9.2009

Staphylococcus Cinsi Bakteriler
Mikrobiyolojik Analiz
Önemli türleri:

Staphylococcus epidermidis, gram-pozitif çekirdekleri

Makale'nin Devamı »
Makale

6.9.2009

Staphylococcus Cinsi Bakteriler
Mikrobiyolojik Analiz
Önemli türleri:

Staphylococcus epidermidis, gram-pozitif çekirdekleri

Makale'nin Devamı »
Yöntem

8.2.2010

Süt ve Süt Ürünlerinde Yapılan Mikrobiyolojik Analizler
Mikrobiyolojik Analiz
  Genel olarak düşünüldüğünde bütün gıdalarda çeşitli mikroorganizmalar bulunmaktadır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

8.2.2010

Süt ve Süt Ürünlerinde Yapılan Mikrobiyolojik Analizler
Mikrobiyolojik Analiz
  Genel olarak düşünüldüğünde bütün gıdalarda çeşitli mikroorganizmalar bulunmaktadır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

8.2.2010

Süt ve Süt Ürünlerinde Yapılan Mikrobiyolojik Analizler
Mikrobiyolojik Analiz
  Genel olarak düşünüldüğünde bütün gıdalarda çeşitli mikroorganizmalar bulunmaktadır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

8.2.2010

Süt ve Süt Ürünlerinde Yapılan Mikrobiyolojik Analizler
Mikrobiyolojik Analiz
  Genel olarak düşünüldüğünde bütün gıdalarda çeşitli mikroorganizmalar bulunmaktadır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

8.2.2010

Süt ve Süt Ürünlerinde Yapılan Mikrobiyolojik Analizler
Mikrobiyolojik Analiz
  Genel olarak düşünüldüğünde bütün gıdalarda çeşitli mikroorganizmalar bulunmaktadır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

24.2.2010

Endüstriyel Analiz Laboratuarlarında Kullanılan Besiyerler
Mikrobiyolojik Analiz
Besiyeri mikroorganizmaların gelişeceği ortamlar olarak tanımlanabilir. Besiyerleri; sıvı/ katı/ yarı katı, genel/ selektif (seçici), hazırlanan/ hazır vb.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

24.2.2010

Endüstriyel Analiz Laboratuarlarında Kullanılan Besiyerler
Mikrobiyolojik Analiz
Besiyeri mikroorganizmaların gelişeceği ortamlar olarak tanımlanabilir. Besiyerleri; sıvı/ katı/ yarı katı, genel/ selektif (seçici), hazırlanan/ hazır vb.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

24.2.2010

Endüstriyel Analiz Laboratuarlarında Kullanılan Besiyerler
Mikrobiyolojik Analiz
Besiyeri mikroorganizmaların gelişeceği ortamlar olarak tanımlanabilir. Besiyerleri; sıvı/ katı/ yarı katı, genel/ selektif (seçici), hazırlanan/ hazır vb.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

24.2.2010

Endüstriyel Analiz Laboratuarlarında Kullanılan Besiyerler
Mikrobiyolojik Analiz
Besiyeri mikroorganizmaların gelişeceği ortamlar olarak tanımlanabilir. Besiyerleri; sıvı/ katı/ yarı katı, genel/ selektif (seçici), hazırlanan/ hazır vb.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

24.2.2010

Endüstriyel Analiz Laboratuarlarında Kullanılan Besiyerler
Mikrobiyolojik Analiz
Besiyeri mikroorganizmaların gelişeceği ortamlar olarak tanımlanabilir. Besiyerleri; sıvı/ katı/ yarı katı, genel/ selektif (seçici), hazırlanan/ hazır vb.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

24.2.2010

Endüstriyel Analiz Laboratuarlarında Kullanılan Besiyerler
Mikrobiyolojik Analiz
Besiyeri mikroorganizmaların gelişeceği ortamlar olarak tanımlanabilir. Besiyerleri; sıvı/ katı/ yarı katı, genel/ selektif (seçici), hazırlanan/ hazır vb.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

24.2.2010

Endüstriyel Analiz Laboratuarlarında Kullanılan Besiyerler
Mikrobiyolojik Analiz
Besiyeri mikroorganizmaların gelişeceği ortamlar olarak tanımlanabilir. Besiyerleri; sıvı/ katı/ yarı katı, genel/ selektif (seçici), hazırlanan/ hazır vb.
Yöntem'un Devamı »
Makale

16.5.2010

Bilinçli Tüketicinin Meyve Suyu Rehberi
Diğer Ürünler
Sağlıklı ve dengeli beslenmenin önemi günümüzde tartışma götürmez bir gerçek olarak hayatımızdaki yerini almıştır.
Makale'nin Devamı »
Yöntem

27.5.2010

Lejyoner Hastalığı ve Korunma Yöntemleri
Mikrobiyolojik Analiz
Lejyoner hastalığı (Legionnaires’ Disease) ve pontiac ateşi olarak bilinen hastalıklara sebep olan bakteri Legionella pneumophila’dır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

4.6.2010

Gıda İşletmelerinde Personel Hijyeni
Mikrobiyolojik Analiz
Sanitasyon latince'de sağlık anlamına gelen sanitas kelimesinden köken almıştır ve geniş anlamda insan sağlığının iyileştirilmesi, korunması ve sağlığın tekrar kazanılmasında uygulanacak p
Yöntem'un Devamı »
Makale

10.6.2010

Gıda Yoluyla Bulaşan Zoonozlar - 3
Mikrobiyolojik Analiz
  Hepimizin bildiği gibi insanlığın temel ihtiyaçlarından biri beslenmektir.
Makale'nin Devamı »
Yöntem

25.6.2010

Gıdalarda Bacillus Cereus Analizi
Mikrobiyolojik Analiz
Bacillus cereus gram pozitif ve spor oluşturan gıda zehirlenme etkeni bakteriler arasında yer almaktadır. Sporlar ısıl işleme oldukça dirençlidir.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

8.7.2010

Bakteriyolojik Tanıda Kullanılan Testler
Mikrobiyolojik Analiz
1.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

8.7.2010

Bakteriyolojik Tanıda Kullanılan Testler
Mikrobiyolojik Analiz
1.
Yöntem'un Devamı »
Makale

23.7.2010

Gıdalarda Stafilokok Enfeksiyonları ve İntoksikasyonları
Mikrobiyolojik Analiz
Besin kaynaklı rahatsızlıklar enfeksiyon ve intoksikasyon olmak üzere iki gruba ayrılırlar.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.7.2010

Gıdalarda Stafilokok Enfeksiyonları ve İntoksikasyonları
Mikrobiyolojik Analiz
Besin kaynaklı rahatsızlıklar enfeksiyon ve intoksikasyon olmak üzere iki gruba ayrılırlar.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.7.2010

Gıdalarda Stafilokok Enfeksiyonları ve İntoksikasyonları
Mikrobiyolojik Analiz
Besin kaynaklı rahatsızlıklar enfeksiyon ve intoksikasyon olmak üzere iki gruba ayrılırlar.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.7.2010

Gıdalarda Stafilokok Enfeksiyonları ve İntoksikasyonları
Mikrobiyolojik Analiz
Besin kaynaklı rahatsızlıklar enfeksiyon ve intoksikasyon olmak üzere iki gruba ayrılırlar.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.7.2010

Gıdalarda Stafilokok Enfeksiyonları ve İntoksikasyonları
Mikrobiyolojik Analiz
Besin kaynaklı rahatsızlıklar enfeksiyon ve intoksikasyon olmak üzere iki gruba ayrılırlar.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.7.2010

Gıdalarda Stafilokok Enfeksiyonları ve İntoksikasyonları
Mikrobiyolojik Analiz
Besin kaynaklı rahatsızlıklar enfeksiyon ve intoksikasyon olmak üzere iki gruba ayrılırlar.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.7.2010

Gıdalarda Stafilokok Enfeksiyonları ve İntoksikasyonları
Mikrobiyolojik Analiz
Besin kaynaklı rahatsızlıklar enfeksiyon ve intoksikasyon olmak üzere iki gruba ayrılırlar.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.7.2010

Gıdalarda Stafilokok Enfeksiyonları ve İntoksikasyonları
Mikrobiyolojik Analiz
Besin kaynaklı rahatsızlıklar enfeksiyon ve intoksikasyon olmak üzere iki gruba ayrılırlar.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.7.2010

Gıdalarda Stafilokok Enfeksiyonları ve İntoksikasyonları
Mikrobiyolojik Analiz
Besin kaynaklı rahatsızlıklar enfeksiyon ve intoksikasyon olmak üzere iki gruba ayrılırlar.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.7.2010

Gıdalarda Stafilokok Enfeksiyonları ve İntoksikasyonları
Mikrobiyolojik Analiz
Besin kaynaklı rahatsızlıklar enfeksiyon ve intoksikasyon olmak üzere iki gruba ayrılırlar.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.7.2010

Gıdalarda Stafilokok Enfeksiyonları ve İntoksikasyonları
Mikrobiyolojik Analiz
Besin kaynaklı rahatsızlıklar enfeksiyon ve intoksikasyon olmak üzere iki gruba ayrılırlar.
Makale'nin Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.7.2010

Staphylococcus aureus Aranması ve Sayımı
Mikrobiyolojik Analiz
Sporsuz ve hareketsiz kok formundaki bu bakteri Gram pozitif ve katalaz pozitif özelliktedir. Fakültatif anaerob gelişim gösterir ve mezofil karakterlidir. S.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

30.7.2010

Besiyerlerinin Hazırlanması
Mikrobiyolojik Analiz
Besi Yeri Hazırlık Aşamaları:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

30.7.2010

Besiyerlerinin Hazırlanması
Mikrobiyolojik Analiz
Besi Yeri Hazırlık Aşamaları:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

30.7.2010

Besiyerlerinin Hazırlanması
Mikrobiyolojik Analiz
Besi Yeri Hazırlık Aşamaları:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

30.7.2010

Besiyerlerinin Hazırlanması
Mikrobiyolojik Analiz
Besi Yeri Hazırlık Aşamaları:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

30.7.2010

Besiyerlerinin Hazırlanması
Mikrobiyolojik Analiz
Besi Yeri Hazırlık Aşamaları:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

30.7.2010

Besiyerlerinin Hazırlanması
Mikrobiyolojik Analiz
Besi Yeri Hazırlık Aşamaları:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

30.7.2010

Besiyerlerinin Hazırlanması
Mikrobiyolojik Analiz
Besi Yeri Hazırlık Aşamaları:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

30.7.2010

Besiyerlerinin Hazırlanması
Mikrobiyolojik Analiz
Besi Yeri Hazırlık Aşamaları:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

30.7.2010

Besiyerlerinin Hazırlanması
Mikrobiyolojik Analiz
Besi Yeri Hazırlık Aşamaları:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

30.7.2010

Besiyerlerinin Hazırlanması
Mikrobiyolojik Analiz
Besi Yeri Hazırlık Aşamaları:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

30.7.2010

Besiyerlerinin Hazırlanması
Mikrobiyolojik Analiz
Besi Yeri Hazırlık Aşamaları:
Yöntem'un Devamı »
Makale

30.7.2010

Besiyerlerinin Özellikleri
Mikrobiyolojik Analiz
Besiyerleri; mikroorganizmaları bulundukları ortam dışında ve laboratuvarlarda üretmek için formüle edilmiş, mikroorganizmaların gereksinimini olan besin ögelerini içere
Makale'nin Devamı »
Makale

30.7.2010

Besiyerlerinin Özellikleri
Mikrobiyolojik Analiz
Besiyerleri; mikroorganizmaları bulundukları ortam dışında ve laboratuvarlarda üretmek için formüle edilmiş, mikroorganizmaların gereksinimini olan besin ögelerini içere
Makale'nin Devamı »
Yöntem

20.8.2010

Gıdalarda Küf ve Maya Analizleri
Mikrobiyolojik Analiz
Doğada yaygın olarak bulnan funguslar, hücre büyüklükleri, yapıları ve metabolik özellkileri yönünden bakterilere göre farklılıklar gösterirler.
Yöntem'un Devamı »
Makale

30.8.2010

Campylobacter Enfeksiyonlarının Gıda Güvenliği Açısından Önemi
Mikrobiyolojik Analiz
Campylobacter jejuni, C. coli, C. lari ve C. upsaliensis termofilik Campylobacter’ler olarak adlandırılırlar. C.
Makale'nin Devamı »
Makale

25.11.2010

Çiğ Süt, Pastörize Süt ve UHT Süt
Mikrobiyolojik Analiz
Günümüzde beslenme uzmanları, doktorlar ve üreticiler kadar tüketicilerin de en sık tartıştıkları konulardan biri sütün kalitesi ve hangi tip sütün t
Makale'nin Devamı »
Makale

25.11.2010

Çiğ Süt, Pastörize Süt ve UHT Süt
Mikrobiyolojik Analiz
Günümüzde beslenme uzmanları, doktorlar ve üreticiler kadar tüketicilerin de en sık tartıştıkları konulardan biri sütün kalitesi ve hangi tip sütün t
Makale'nin Devamı »
Makale

25.11.2010

Çiğ Süt, Pastörize Süt ve UHT Süt
Mikrobiyolojik Analiz
Günümüzde beslenme uzmanları, doktorlar ve üreticiler kadar tüketicilerin de en sık tartıştıkları konulardan biri sütün kalitesi ve hangi tip sütün t
Makale'nin Devamı »
Yöntem

24.12.2010

Sularda Koliform Grubu Bakteri Analizleri
Mikrobiyolojik Analiz
Mikrobiyolojik su analizleri, indikatör mikroorganizmaların tanımlanmasına yönelik çeşitli analizler içerir. Bunlar E.
Yöntem'un Devamı »
Makale

31.12.2010

Gıdalarda Enterokok Bakteriler
Mikrobiyolojik Analiz
  Gıdaların, özellikle de hayvansal gıdaların üretim prosesleri sırasında hijyen ve iyi üretim kurallarına yeterince uyulmaması sonucu, pek çok zararlı mikro
Makale'nin Devamı »
Makale

7.1.2011

Yoğurt Çeşitleri ve Üretimi
Mikrobiyolojik Analiz
Yoğurt, laktik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren besin değeri yüksek, fermente bir süt ürünüdür.
Makale'nin Devamı »
Makale

7.1.2011

Yoğurt Çeşitleri ve Üretimi
Mikrobiyolojik Analiz
Yoğurt, laktik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren besin değeri yüksek, fermente bir süt ürünüdür.
Makale'nin Devamı »
Makale

7.1.2011

Yoğurt Çeşitleri ve Üretimi
Mikrobiyolojik Analiz
Yoğurt, laktik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren besin değeri yüksek, fermente bir süt ürünüdür.
Makale'nin Devamı »
Makale

7.1.2011

Yoğurt Çeşitleri ve Üretimi
Mikrobiyolojik Analiz
Yoğurt, laktik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren besin değeri yüksek, fermente bir süt ürünüdür.
Makale'nin Devamı »
Makale

7.1.2011

Yoğurt Çeşitleri ve Üretimi
Mikrobiyolojik Analiz
Yoğurt, laktik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren besin değeri yüksek, fermente bir süt ürünüdür.
Makale'nin Devamı »
Makale

7.1.2011

Yoğurt Çeşitleri ve Üretimi
Mikrobiyolojik Analiz
Yoğurt, laktik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren besin değeri yüksek, fermente bir süt ürünüdür.
Makale'nin Devamı »
Yöntem

10.1.2011

Yoğurt Üretim Teknolojisi
Diğer Ürünler
Yoğurt üretiminde sütün toplanıp fabrikaya getirilmesinden itibaren hassas ve ayrıntılı bir kontrol ve analiz süreci başlar. Fabrikaya kabul onayını alan sütler, yoğurt yapılmak üzere değerlendirilir.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

10.1.2011

Yoğurt Üretim Teknolojisi
Diğer Ürünler
Yoğurt üretiminde sütün toplanıp fabrikaya getirilmesinden itibaren hassas ve ayrıntılı bir kontrol ve analiz süreci başlar. Fabrikaya kabul onayını alan sütler, yoğurt yapılmak üzere değerlendirilir.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

4.2.2011

Gram Negatif Bakterilerin İdentifikasyonu
Mikrobiyolojik Analiz
Tüm gram negatif bakteriler, mikroskopta genellikle pembe renkli küçük çubuklar şeklinde görünürler.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

4.2.2011

Gram Negatif Bakterilerin İdentifikasyonu
Mikrobiyolojik Analiz
Tüm gram negatif bakteriler, mikroskopta genellikle pembe renkli küçük çubuklar şeklinde görünürler.
Yöntem'un Devamı »
Makale

18.2.2011

Ayran Teknolojisi
Diğer Ürünler
Ayran, yoğurt, su ve tuzdan oluşan geleneksel bir Türk içeceğidir.
Makale'nin Devamı »
Makale

18.2.2011

Ayran Teknolojisi
Diğer Ürünler
Ayran, yoğurt, su ve tuzdan oluşan geleneksel bir Türk içeceğidir.
Makale'nin Devamı »
Makale

18.2.2011

Ayran Teknolojisi
Diğer Ürünler
Ayran, yoğurt, su ve tuzdan oluşan geleneksel bir Türk içeceğidir.
Makale'nin Devamı »
Makale

18.2.2011

Ayran Teknolojisi
Diğer Ürünler
Ayran, yoğurt, su ve tuzdan oluşan geleneksel bir Türk içeceğidir.
Makale'nin Devamı »
Makale

18.2.2011

Ayran Teknolojisi
Diğer Ürünler
Ayran, yoğurt, su ve tuzdan oluşan geleneksel bir Türk içeceğidir.
Makale'nin Devamı »
Makale

18.2.2011

Ayran Teknolojisi
Diğer Ürünler
Ayran, yoğurt, su ve tuzdan oluşan geleneksel bir Türk içeceğidir.
Makale'nin Devamı »
Makale

18.2.2011

Ayran Teknolojisi
Diğer Ürünler
Ayran, yoğurt, su ve tuzdan oluşan geleneksel bir Türk içeceğidir.
Makale'nin Devamı »
Makale

18.2.2011

Ayran Teknolojisi
Diğer Ürünler
Ayran, yoğurt, su ve tuzdan oluşan geleneksel bir Türk içeceğidir.
Makale'nin Devamı »
Makale

18.2.2011

Ayran Teknolojisi
Diğer Ürünler
Ayran, yoğurt, su ve tuzdan oluşan geleneksel bir Türk içeceğidir.
Makale'nin Devamı »
Makale

18.2.2011

Ayran Teknolojisi
Diğer Ürünler
Ayran, yoğurt, su ve tuzdan oluşan geleneksel bir Türk içeceğidir.
Makale'nin Devamı »
Makale

18.2.2011

Ayran Teknolojisi
Diğer Ürünler
Ayran, yoğurt, su ve tuzdan oluşan geleneksel bir Türk içeceğidir.
Makale'nin Devamı »
Makale

18.2.2011

Ayran Teknolojisi
Diğer Ürünler
Ayran, yoğurt, su ve tuzdan oluşan geleneksel bir Türk içeceğidir.
Makale'nin Devamı »
Makale

18.2.2011

Ayran Teknolojisi
Diğer Ürünler
Ayran, yoğurt, su ve tuzdan oluşan geleneksel bir Türk içeceğidir.
Makale'nin Devamı »
Makale

18.3.2011

Hellim Peyniri Nedir?
Mikrobiyolojik Analiz
Tam değerli proteinler yönünden zengin hayvansal yiyecekler arasında önemli bir yer tutan süt ve süt ürünleri, özellikle de kaliteli peynir tüketimi, her yaştan insanların v
Makale'nin Devamı »
Makale

18.3.2011

Hellim Peyniri Nedir?
Mikrobiyolojik Analiz
Tam değerli proteinler yönünden zengin hayvansal yiyecekler arasında önemli bir yer tutan süt ve süt ürünleri, özellikle de kaliteli peynir tüketimi, her yaştan insanların v
Makale'nin Devamı »
Makale

22.4.2011

Havuz Sularında Hijyen - Su kaynaklı Mikroorganizmalar ve Enfeksiyonlar
Mikrobiyolojik Analiz
Canlı organizmayı oluşturan hücrelerin yaşam faaliyetlerini devam ettirebilmeleri için suya gereksinimleri vardır. Su yaşam için en zorunlu maddelerden birisidir.
Makale'nin Devamı »
Yöntem

24.7.2011

Lokum Üretimi ve Analizleri
Mikrobiyolojik Analiz
Lokumun Osmanlıca rahat ul-hulküm yani boğaz rahatlatan kelimesinden türediği rivayet edilir. 15. yüzyıldan beri Anadolu'da bilinmekle birlikte, özellikle 17.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

19.8.2011

Peynirlerde Mayalama
Gıda Hijyeni ve Güvenliği
Peynir, neredeyse insanlık tarihi kadar eski bir gıda maddesidir. Peynir yapımı M.Ö. 8-9binli yıllara kadar dayanmaktadır.
Yöntem'un Devamı »
Makale

26.8.2011

Konserve Nedir ve Nasıl Üretilir
Gıda Hijyeni ve Güvenliği
Gıdaların konserve yöntemi ile saklanması, 1800’lerden beri kullanılan bir yöntemdir.
Makale'nin Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

29.8.2011

Süt ve Süt Ürünlerinde Kimyasal Analizler-1
Mikrobiyolojik Analiz
Süt, doğumdan itibaren insanlar ve tüm memeli canlılar için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

16.9.2011

İşletmelere Süt Kabulünde Kalite Kontrol-2
Mikrobiyolojik Analiz
Kimyasal Analizler:
Kuru madde tayini:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

16.9.2011

İşletmelere Süt Kabulünde Kalite Kontrol-2
Mikrobiyolojik Analiz
Kimyasal Analizler:
Kuru madde tayini:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

16.9.2011

İşletmelere Süt Kabulünde Kalite Kontrol-2
Mikrobiyolojik Analiz
Kimyasal Analizler:
Kuru madde tayini:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

16.9.2011

İşletmelere Süt Kabulünde Kalite Kontrol-2
Mikrobiyolojik Analiz
Kimyasal Analizler:
Kuru madde tayini:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

16.9.2011

İşletmelere Süt Kabulünde Kalite Kontrol-2
Mikrobiyolojik Analiz
Kimyasal Analizler:
Kuru madde tayini:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

16.9.2011

İşletmelere Süt Kabulünde Kalite Kontrol-2
Mikrobiyolojik Analiz
Kimyasal Analizler:
Kuru madde tayini:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

16.9.2011

İşletmelere Süt Kabulünde Kalite Kontrol-2
Mikrobiyolojik Analiz
Kimyasal Analizler:
Kuru madde tayini:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

16.9.2011

İşletmelere Süt Kabulünde Kalite Kontrol-2
Mikrobiyolojik Analiz
Kimyasal Analizler:
Kuru madde tayini:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

16.9.2011

İşletmelere Süt Kabulünde Kalite Kontrol-2
Mikrobiyolojik Analiz
Kimyasal Analizler:
Kuru madde tayini:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

16.9.2011

İşletmelere Süt Kabulünde Kalite Kontrol-2
Mikrobiyolojik Analiz
Kimyasal Analizler:
Kuru madde tayini:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

16.9.2011

İşletmelere Süt Kabulünde Kalite Kontrol-2
Mikrobiyolojik Analiz
Kimyasal Analizler:
Kuru madde tayini:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

16.9.2011

İşletmelere Süt Kabulünde Kalite Kontrol-2
Mikrobiyolojik Analiz
Kimyasal Analizler:
Kuru madde tayini:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

16.9.2011

İşletmelere Süt Kabulünde Kalite Kontrol-2
Mikrobiyolojik Analiz
Kimyasal Analizler:
Kuru madde tayini:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

16.9.2011

İşletmelere Süt Kabulünde Kalite Kontrol-2
Mikrobiyolojik Analiz
Kimyasal Analizler:
Kuru madde tayini:
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

23.9.2011

İşletmelere Süt Kabulünde Kalite Kontrol-3
Mikrobiyolojik Analiz
İşletmelerin süt kabul kriterlerinin üçüncü ve son bölümü olan bu makale ile, kalite kontrol testleri tamamlanmaktadır.
Yöntem'un Devamı »
Makale

28.10.2011

Et ve Et Ürünlerinde Tuzlama ve Kürleme
Gıda Hijyeni ve Güvenliği
Besin maddelerinin muhafaza edilme yöntemleri, en az sağlıklı bir şekilde işlenip tüketiciye sunulması kadar büyük önem taşır.
Makale'nin Devamı »
Makale

28.10.2011

Et ve Et Ürünlerinde Tuzlama ve Kürleme
Gıda Hijyeni ve Güvenliği
Besin maddelerinin muhafaza edilme yöntemleri, en az sağlıklı bir şekilde işlenip tüketiciye sunulması kadar büyük önem taşır.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.11.2011

Et ve Et Ürünlerinde Duyusal, Fiziksel ve Serolojik Muayene
Mikrobiyolojik Analiz
Duyusal Muayene

Etin Rengi:
Soluk, hafif kırmızı ve koyu kırmızı arasında değişebilir.
Makale'nin Devamı »
Makale

9.12.2011

İnsani Tüketim Amaçlı Sular Yönetmeliği Kapsamındaki Mikrobiyolojik Parametreler
Mikrobiyolojik Analiz
İnsani Tüketim Amaçlı Sular Yönetmeliği kapsamında çalışılan parametreler
  İçme-Kullanma Suları için:
Escherichia coli (E.
Makale'nin Devamı »
Makale

9.12.2011

İnsani Tüketim Amaçlı Sular Yönetmeliği Kapsamındaki Mikrobiyolojik Parametreler
Mikrobiyolojik Analiz
İnsani Tüketim Amaçlı Sular Yönetmeliği kapsamında çalışılan parametreler
  İçme-Kullanma Suları için:
Escherichia coli (E.
Makale'nin Devamı »
Makale

9.12.2011

İnsani Tüketim Amaçlı Sular Yönetmeliği Kapsamındaki Mikrobiyolojik Parametreler
Mikrobiyolojik Analiz
İnsani Tüketim Amaçlı Sular Yönetmeliği kapsamında çalışılan parametreler
  İçme-Kullanma Suları için:
Escherichia coli (E.
Makale'nin Devamı »
Yöntem

27.1.2012

Koagulaz Pozitif Stafilokoklar
Mikrobiyolojik Analiz
Gıda kodeksinde yapılan son değişiklikler ile birlikte, Staphylococcus aureus bakterisinin yerini koagulaz pozitif stafilokokların aldığını görmekteyiz. Daha önceki makalelerimizde S. Aureus’dan bahsetmiştik.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

27.1.2012

Koagulaz Pozitif Stafilokoklar
Mikrobiyolojik Analiz
Gıda kodeksinde yapılan son değişiklikler ile birlikte, Staphylococcus aureus bakterisinin yerini koagulaz pozitif stafilokokların aldığını görmekteyiz. Daha önceki makalelerimizde S. Aureus’dan bahsetmiştik.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

27.1.2012

Koagulaz Pozitif Stafilokoklar
Mikrobiyolojik Analiz
Gıda kodeksinde yapılan son değişiklikler ile birlikte, Staphylococcus aureus bakterisinin yerini koagulaz pozitif stafilokokların aldığını görmekteyiz. Daha önceki makalelerimizde S. Aureus’dan bahsetmiştik.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

27.1.2012

Koagulaz Pozitif Stafilokoklar
Mikrobiyolojik Analiz
Gıda kodeksinde yapılan son değişiklikler ile birlikte, Staphylococcus aureus bakterisinin yerini koagulaz pozitif stafilokokların aldığını görmekteyiz. Daha önceki makalelerimizde S. Aureus’dan bahsetmiştik.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

27.1.2012

Koagulaz Pozitif Stafilokoklar
Mikrobiyolojik Analiz
Gıda kodeksinde yapılan son değişiklikler ile birlikte, Staphylococcus aureus bakterisinin yerini koagulaz pozitif stafilokokların aldığını görmekteyiz. Daha önceki makalelerimizde S. Aureus’dan bahsetmiştik.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

27.1.2012

Koagulaz Pozitif Stafilokoklar
Mikrobiyolojik Analiz
Gıda kodeksinde yapılan son değişiklikler ile birlikte, Staphylococcus aureus bakterisinin yerini koagulaz pozitif stafilokokların aldığını görmekteyiz. Daha önceki makalelerimizde S. Aureus’dan bahsetmiştik.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

27.1.2012

Koagulaz Pozitif Stafilokoklar
Mikrobiyolojik Analiz
Gıda kodeksinde yapılan son değişiklikler ile birlikte, Staphylococcus aureus bakterisinin yerini koagulaz pozitif stafilokokların aldığını görmekteyiz. Daha önceki makalelerimizde S. Aureus’dan bahsetmiştik.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

27.1.2012

Koagulaz Pozitif Stafilokoklar
Mikrobiyolojik Analiz
Gıda kodeksinde yapılan son değişiklikler ile birlikte, Staphylococcus aureus bakterisinin yerini koagulaz pozitif stafilokokların aldığını görmekteyiz. Daha önceki makalelerimizde S. Aureus’dan bahsetmiştik.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

27.1.2012

Koagulaz Pozitif Stafilokoklar
Mikrobiyolojik Analiz
Gıda kodeksinde yapılan son değişiklikler ile birlikte, Staphylococcus aureus bakterisinin yerini koagulaz pozitif stafilokokların aldığını görmekteyiz. Daha önceki makalelerimizde S. Aureus’dan bahsetmiştik.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

27.1.2012

Koagulaz Pozitif Stafilokoklar
Mikrobiyolojik Analiz
Gıda kodeksinde yapılan son değişiklikler ile birlikte, Staphylococcus aureus bakterisinin yerini koagulaz pozitif stafilokokların aldığını görmekteyiz. Daha önceki makalelerimizde S. Aureus’dan bahsetmiştik.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

27.1.2012

Koagulaz Pozitif Stafilokoklar
Mikrobiyolojik Analiz
Gıda kodeksinde yapılan son değişiklikler ile birlikte, Staphylococcus aureus bakterisinin yerini koagulaz pozitif stafilokokların aldığını görmekteyiz. Daha önceki makalelerimizde S. Aureus’dan bahsetmiştik.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

27.1.2012

Koagulaz Pozitif Stafilokoklar
Mikrobiyolojik Analiz
Gıda kodeksinde yapılan son değişiklikler ile birlikte, Staphylococcus aureus bakterisinin yerini koagulaz pozitif stafilokokların aldığını görmekteyiz. Daha önceki makalelerimizde S. Aureus’dan bahsetmiştik.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

27.1.2012

Koagulaz Pozitif Stafilokoklar
Mikrobiyolojik Analiz
Gıda kodeksinde yapılan son değişiklikler ile birlikte, Staphylococcus aureus bakterisinin yerini koagulaz pozitif stafilokokların aldığını görmekteyiz. Daha önceki makalelerimizde S. Aureus’dan bahsetmiştik.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

27.1.2012

Koagulaz Pozitif Stafilokoklar
Mikrobiyolojik Analiz
Gıda kodeksinde yapılan son değişiklikler ile birlikte, Staphylococcus aureus bakterisinin yerini koagulaz pozitif stafilokokların aldığını görmekteyiz. Daha önceki makalelerimizde S. Aureus’dan bahsetmiştik.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

17.2.2012

Kuru Kayısıda Kükürt Miktarı Tayini
Mikrobiyolojik Analiz
Kayısı meyvesi, dünyanın hemen her yerinde yetişebilse de, daha çok Akdeniz’e yakın olan ülkelerde, Avrupa, Orta Asya, Amerika ve Afrika kıtalarına yayılmış ve burada yetişme alanları bulmuştur.
Yöntem'un Devamı »
Makale

23.3.2013

Suyun Hayatımızdaki Yeri ve Önemi
Mikrobiyolojik Analiz
 Su, canlıların hayatını sürdürmesi için gerekli olan ve bu sebeple hayati önem taşıyan, dünya üzerindeki en mucizevi maddedir. Fiziksel olarak incelendiğinde, kokusuz, renksiz ve tatsızdır.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.3.2013

Suyun Hayatımızdaki Yeri ve Önemi
Mikrobiyolojik Analiz
 Su, canlıların hayatını sürdürmesi için gerekli olan ve bu sebeple hayati önem taşıyan, dünya üzerindeki en mucizevi maddedir. Fiziksel olarak incelendiğinde, kokusuz, renksiz ve tatsızdır.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.3.2013

Suyun Hayatımızdaki Yeri ve Önemi
Mikrobiyolojik Analiz
 Su, canlıların hayatını sürdürmesi için gerekli olan ve bu sebeple hayati önem taşıyan, dünya üzerindeki en mucizevi maddedir. Fiziksel olarak incelendiğinde, kokusuz, renksiz ve tatsızdır.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.3.2013

Suyun Hayatımızdaki Yeri ve Önemi
Mikrobiyolojik Analiz
 Su, canlıların hayatını sürdürmesi için gerekli olan ve bu sebeple hayati önem taşıyan, dünya üzerindeki en mucizevi maddedir. Fiziksel olarak incelendiğinde, kokusuz, renksiz ve tatsızdır.
Makale'nin Devamı »
Makale

23.3.2013

Suyun Hayatımızdaki Yeri ve Önemi
Mikrobiyolojik Analiz
 Su, canlıların hayatını sürdürmesi için gerekli olan ve bu sebeple hayati önem taşıyan, dünya üzerindeki en mucizevi maddedir. Fiziksel olarak incelendiğinde, kokusuz, renksiz ve tatsızdır.
Makale'nin Devamı »
Yöntem

30.3.2013

Taze Kaşar Peyniri Üretim Teknolojisi
Diğer Ürünler
Peynir, süt proteini kazeinin peynir mayası ve/veya peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve bu pıhtıdan peynir suyunun ayrılmasıyla elde edilen fermente bir süt ürünüdür.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

30.3.2013

Taze Kaşar Peyniri Üretim Teknolojisi
Diğer Ürünler
Peynir, süt proteini kazeinin peynir mayası ve/veya peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve bu pıhtıdan peynir suyunun ayrılmasıyla elde edilen fermente bir süt ürünüdür.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

30.3.2013

Taze Kaşar Peyniri Üretim Teknolojisi
Diğer Ürünler
Peynir, süt proteini kazeinin peynir mayası ve/veya peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve bu pıhtıdan peynir suyunun ayrılmasıyla elde edilen fermente bir süt ürünüdür.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

30.3.2013

Taze Kaşar Peyniri Üretim Teknolojisi
Diğer Ürünler
Peynir, süt proteini kazeinin peynir mayası ve/veya peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve bu pıhtıdan peynir suyunun ayrılmasıyla elde edilen fermente bir süt ürünüdür.
Yöntem'un Devamı »
Yöntem

30.3.2013

Taze Kaşar Peyniri Üretim Teknolojisi
Diğer Ürünler
Peynir, süt proteini kazeinin peynir mayası ve/veya peynir kültürü ile pıhtılaştırılması ve bu pıhtıdan peynir suyunun ayrılmasıyla elde edilen fermente bir süt ürünüdür.
Yöntem'un Devamı »
Makale

3.2.2020

Süt Proteinleri
Gıda Hijyeni ve Güvenliği
Sütteki kuru maddenin yaklaşık %27’sini oluşturan süt proteinleri en önemli temel bileşendir.
Makale'nin Devamı »
Makale

15.2.2020

Proteolitik Mikroorganizmalar (Bakteriler)
Gıda Hijyeni ve Güvenliği
Bu bakteri grubu proteinleri hidrolize ederek proteaz enzimi salgılarlar. En yaygın türleri Micrococcus,Staphylococcus,Bacillus,Clostridium,Ps eudomonos,Alteromonas,Flavobacterium ve Alcaligenestir.
Makale'nin Devamı »
Makale

21.2.2020

Ruminantlarda Abomasum Kayması
Diğer Ürünler
Abomasum kayması doğum sonrası bir ay içinde özellikle yaşlı ve iri süt sığırlarında orta çıkar. Abomasum kayma vakalarının %80-90’ı abomasumun rumenin sol yukarı tarafında yer almasıyla gözlenir.
Makale'nin Devamı »
Makale

3.7.2020

Kanatlılarda Pullorum Hastalığı
Diğer Ürünler
Pullorum hastalığı spesifik etkeni Salmonella pullorum ‘dur.
Makale'nin Devamı »
Ürün
Hazır Besiyerleri
Ürün'ün Devamı »
Ürün
Hazır Besiyerleri
Ürün'ün Devamı »
Ürün
Hazır Besiyerleri
Ürün'ün Devamı »
Ürün
GARLICON - Broyler Tavuklarda
Ürün'ün Devamı »
hytec-slide-hijyen-kontrol-kiti