
TÜTSÜLEME YOLU İLE DEZENFEKSİYON
Aktif bir maddenin en iyi yayılma şekli dumanlamadır.
Havadan mikrobiyal bulaşmaları önler.
Fümigasyon, çok sayıda (metre küp başına 4 milyar) katı ve ince partikülün yayılmasıdır.
Dumanlama, aktif bir maddenin bir alan içindeki her noktaya mükemmel bir şekilde yayılmasını sağlar.
Mikroorganizmaların oluşmasına ortam hazırlayan nem oluşmaz.
NEDEN FUMISPORE?
Ekonomik Nedenler:
• Hava ve yüzeyi AYNI ANDA ve TEK BİR İŞLEMLE dezenfekte edebilen TOKSİK OLMAYAN tek dezenfektandır.
• Sahip olduğu fungisit ve bakterisit etkisini 1 hafta devam ettirerek koruma sağlar. Her üretim sonrası dezenfeksiyon yapılmasını engeller.Zaman ve işçilikten tasarruf sağlar.
• Saatlerce işçilik harcayarak yapılan dezenfeksiyonu Fumispore tek başına gerçekleştirir.
• Ürünün raf ömrünü uzatır,
Mikrobiyal kaynaklı ürün iadelerini engeller.
Sektörel Örnekler:
• Tavuççuluk
FUMISPORE yılda 300.000 yumurta kazandırıyor.
FUMISPORE %3 randıman artışı sağladı.
• Unlu Mamüller
FUMISPORE keklerin raf ömrünü 45 günden 6 aya
çıkarttı.
• Şekerleme ve Çikolata
FUMISPORE yüksek toplam bakteri sayısı nedeni ile
durmuş olan ihracatı yeniden canlandırdı.
FUMISPORE erken küflenmeden kaynaklanan
şikayetleri ve ürün iadelerini engelledi.
• Et ve Et Ürünleri
FUMISPORE yasal denetlemelerde ödenilen cezaları
engelledi. Artık firmanın bir TSE belgesi var.
• Çiçekçilik
FUMISPORE çiçeklerin raf ömrünü 2 gün uzattı.
NEDEN FUMISPORE?
Güvenli:
• İşlem sırasında insan müdahalesine gerek yoktur.
Böylece kullanıcı yayılan aktif maddelerle temas içinde
olmaz.
• Toksik olmayan özgün formül (formaldehit içermez).
• Tozu ateş almayan ve patlayıcı olmayan spesifik bir
bileşim.
• İnsan ve hayvan sağlığına zararlı değildir.
ETKİLİ OLDUĞU HEDEF MİKROORGANİZMALAR
Fumispore’un etkili olduğu mikroorganizma isimleri aşağıda tabloda verilmiştir. Bunlar içerisinde Listeria monocytogenes ‘in ayrı bir önemi vardır. Listeria monocytogenes ; topraktan gelen doğal ortamda bulunan ve tarım - gıda ortamında sık sık rastlanan basit bir mikroorganizmadır. Bu mikroorganizmanın üç belirgin özelliği, bu bakterinin tüketicinin kullanımına sunulan gıdalarda bulunma ve üreme riskinin kontrol altına alınmasını zorlaştırmaktadır.
- Her yerde, her zaman bulunabilme özelliği ve bulaşma kabiliyeti yüksek bir mikroorganizma oluşu
- Psikrofilik bir mikroorganizma oluşu ( - 3 o C ‘ in altında üreyip yaşayabilmesi )
- Termofilik özelliğe sahip oluşu ( +55 o C ‘ in üstünde üreyip yaşayabilmesi )
Doğal hareket kabiliyeti sayesinde Fumispore’un içerdiği aktif maddeler,zeminden tavana kadar her yere homojen şekilde dağılır. Böylelikle,devrelerin,üretim hatlarının makinelerin ve zeminin temizliğini ve dezenfeksiyonunu ; özellikle yüksek bölümlerin ve sıvı dezenfeksiyon ile ulaşılması güç noktaların gerçek anlamda dezenfeksiyonunu sağlar.Sonuç olarak,Fumispore, Listeria monocytogenes’e karşı etkili, her yerde ve her zaman kullanılabilecek bir dezenfeksiyon işlemidir.
FUMISPORE'UN ETKILI OLDUGU BAZI MIKROORGANIZMALAR
FUNGİSİT ETKİ BAKTERİSİT ETKİ
Aspergillus fumigatus
Aspergillus niger
Aspergillus parasiticus
Salmonella enteridis
Botrytis cinera
Pseudomonas aeruginosa
Cladosporum cladosporodies
Enterococcus hirea
Mucor fuscus
Mucor mucedo
Penicillium chrysogenum
Penicillium camembertii
Escherichia coli
Penicillium cyclopium
Penicillium expansum
Penicillium italicum
Rhizopus stolonifer
Rhizopus aryzae
Wallemia sebi
Staphylococus aureus
Aspergillus versicolorv
Listeria monocytogenes
KULLANIM ALANLARI
• TAVUK ÇİFTLİKLERİ
• SÜT ENDÜSTRİLERİ
• ENDÜSTRİYEL UNLU MAMÜLLER
• TÜTÜN VE ÇAY ENDÜSTRİLERİ
• FINDIK ENDÜSTRİSİ
• İÇECEK ENDÜSTRİSİ
• KURU GIDA BAKLİYAT
• YEM FABRİKALARI
• HAYVANCILIK TESİSLERİ
• SU ÜRÜNLERİ İŞLETMELERİ
• KESME ÇİÇEK VE SERACILIK
• MEYVE VE SEBZE İŞLEME ENDÜSTRİLERİ
• YEMEK FABRİKALARI
• GIDA DEPOLAMA ALANLARI
• HASTANE,İLAÇ ÜRETİM MERKEZLERİ VE LABORATUVARLAR